Французские исследователи рекомендуют есть яблоки каждый день – сок этих фруктов чрезвычайно полезен для сердца. Исследование действия яблочного сока на сердечно-сосудистую систему, осуществленное учеными из Университета Монеплье, показало: сок яблок действует как сердечное лекарство, защищая от заболеваний миокарда. По словам научных специалистов, яблочный сок предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний и в частности атеросклероза, патологического процесса, связанного с потерей эластичности сосудистыми тканями и повышающего риск сосудистых спазмов, инфарктов и инсультов. Яблоки являются такими же сильными антиоксидантами, как и виноград, констатировали авторы исследования. Виноград, как уже показывали предыдущие научные изыскания, может оказывать позитивное влияние на сердце, превосходящее действие лекарств. Обилие антиоксидантов в яблоках способствует очищению сосудов от жировых бляшек, провоцирующих появление атеросклероза, продемонстрировала работа французских испытателей и их эксперименты с животными. Употреблять яблоки полезно ежедневно, убеждены они. Ранее МедикФорум писал о том, что научные специалисты посоветовали ежедневно пить каркаде – этот напиток, как выяснилось, обладает целым букетом ценных для здоровья свойств.