Оказалось, что прием витаминов С и Е не приносит пользы в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
По статистике около 12% американцев употребляют данные витамины. На самом деле, их использование может нанести вред организму. Витамин Е называется питательным веществом 1990-х годов. Он обладает антиоксидантным действием на внутриклеточные липиды, уменьшает их окисление и предупреждает разрушение. Считалось, что витамин С — это лучшая питательная защита от болезней, инфекций и свободных радикалов для организма. А витамин А и Е и сила витамина С могут буквально разделаться с вредными частицами, которые вызывают болезни сердца. Ученые также говорили о пользе витамин С в борьбе с раком. Врачи Говард Сессо и Дж. Майкл Газиано занялись оценкой способности витаминов С и Е предотвращать сердечно-сосудистые заболевания. На протяжении 8 лет они наблюдали за добровольцами, 5% из которых страдали недугами сердца. В эксперименте приняло участие 14641 человек в возрасте 64 лет. Они принимали витамин Е, витамин С или плацебо – соответственно были разделены по группам. Оказалось, что никакой разницы между группами относительно здоровья сердца ученые не выявили. Второе исследование рассматривало влияние витаминов B-12 и В-9. Полученные результаты были аналогичными итогам первого опыта. Выяснилось, что витамин А повышает риск кровотечения при сердечных приступах. Доктор Говардо Сессо заявил, что это наиболее ясные результаты об оценке воздействия витаминов за последние годы. Он предлагает людям экономить на покупке витаминов и добавок.