Употребление какао может снизить высокие показатели кровяного давления при гипертонии на несколько часов, показало новое исследование.

Гипертония является предшественником сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе ведущих к смерти. В то же время определенные продукты могут помочь снизить высокое кровяное давление, о чем говорят результаты исследование, опубликованные в журнале Frontiers in Nutrition.

«Было показано, что какао снижает повышенное кровяное давление и жесткость артерий», — информирует источник.

Еще раньше ученые обнаруживали, что вещества флаванолы, содержащиеся в какао, могут обеспечивать эффект снижения кровяного давления так же, как некоторые гипотензивные лекарства. Но оставалось неясным, насколько эффективными могут быть флаванолы какао в повседневной жизни, поскольку испытания проводились в строго контролируемых экспериментальных условиях.

Новая работа ученых из Университета Суррея, проводивших испытания с потреблением какао, свидетельствует: его позитивное влияние на артериальное давление может сохраняться спустя 8 часов после приема. Кроме того, благодаря какао снижается лишь высокое давление у гипертоников – у людей без гипертонии оно не вызывает ненужного им снижения АД.

«Было обнаружено, что кровяное давление и жесткость артерий снижались у участников только в том случае, если они были высокими – данный эффект был зафиксирован через восемь часов после употребления какао. Исследователи полагают, что это может быть связано с тем, как бактерии в кишечнике метаболизируют флаванолы какао», — сообщил Frontiers in Nutrition.

Ученые допускают, что какао может быть внедрено в клиническую практику как средство против высокого кровяного давления и жесткости артерий, повышающих риск сердечных заболеваний и инсультов. По их словам, положительное влияние флаванолов какао на сердечно-сосудистую систему, в частности, на функцию кровеносных сосудов и артериальное давление, является неоспоримым.