Диетолог Елена Соломатина: употреблять пшенную кашу очень полезно многим пожилым людям. Врач-диетолог Елена Соломатина отметила пользу пшенной каши как источника важных витаминов. В частности, витамин PP, присутствующий в пшенной каше, усиливает защиту от болезней сердца. «В этой каше есть витамин PP, который защищает от атеросклероза, развития сердечно-сосудистых заболеваний», — сказала Соломатина