
Красное вино, какао и орехи помогут защитить организм от преждевременного старения из-за повышенного содержания в них вещества ресвератрола, и данное органическое соединение защищает клетки организма от генетических повреждений. Процессом воздействия ресвератрола на живые клетки давно интересовал ученых, но только не так давно учеными из Института Скриппса был описан механизм работы данного вещества.