
Американские специалисты по питанию провели исследование, показавшее, что замена очищенных злаков бобами способствует потере веса, а также она позитивно влияет на здоровье пищеварительного тракта и сердечно-сосудистой системы. Эксперты американской компании NutriScience, смоделировали, какой эффект будет от замены белковой пищи животного происхождения бобовыми (горохом, чечевицей). Получилось, что отказ от одной порции мяса или яиц в пользу […]