Употребление алкоголя повышает в организме концентрацию побочного продукта, высвобождаемого при распаде спирта, и это соединение мозг использует как топливо. Исследования, проведенные в Йельском университете, доказали, что у людей, продолжительное время употреблявших большие дозы спиртного, алкоголь становится активатором деятельности мозга.