В течение многих лет диетологи призывали нас сократить количество потребляемых жиров животного происхождения, таких как сливочное масло, и заменить их растительными маслами, богатыми линолевой кислотой, такими как соевое, рапсовое и кукурузное масла. Они содержат полиненасыщенные жирные кислоты, которые полезны для сердца, потому что помогают снизить уровень холестерина.
Опубликовано в категории: Кардиология 
Метки: бесполезность, растительные масла, сердце 
Нет комментариев »
Согласно последним исследованиям ученых из Университета Торонто, растительные масла, богатые полиненасыщенными жирными кислотами Омега-6, но практически не содержащие Омега-3, способны повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний, несмотря на то, что их принято считать полезными для здоровья. В работе, опубликованной в журнале Canadian Medical Association Journal, показано, что употребление сафлорового масла, значительно снижает уровень «плохого» холестерина
Опубликовано в категории: Кардиология, Сосуды Метки: растительные масла, риск, сердечно-сосудистые заболевания, сосуды Нет комментариев »