Диета, богатая клетчаткой, особенно из цельного зерна может снизить риск смерти от сердечно-сосудистых, респираторных и инфекционных заболеваний. К такому выводу пришли ученые Национального института рака (National Cancer Institute) в Роквилле, штат Мэриленд. Используя данные 388 000 мужчин и женщин, ученые подсчитали, что те, кто употреблял наибольшее количество клетчатки (29,4г в день для мужчин и 28,4г […]