Исследование показало, что употребление проса снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Это удаётся сделать за счёт уменьшения показателей холестерина. Такой не слишком популярный в России продукт, как просо снижает общий уровень холестерина на 8%, а показатели липопротеинов низкой плотности или «плохого» холестерина на 10%. При этом диастолическое артериальное давление падает на 5%. Метаанализ 19 исследований с […]