Любителям индийской кухни особенно понравится новое открытие: ежедневное употребление определённой формы куркумина (вещества, которое придаёт индийскому карри его яркий цвет) улучшает память и настроение людей с незначительной возрастной потерей памяти. Об этом заявили учёные из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе. Исследователи изучали влияние легко усваиваемой добавки куркумина на показатели памяти людей без деменции (слабоумия),
Опубликовано в категории: Неврология 
Метки: исследование, настроение, память, приправа 
Нет комментариев »
При изучении свойств различных приправ ученые установили, что особенно полезной является куркума. Ее особенность не только в том, что блюда приобретают оригинальный вкус. В ходе эксперимента специалисты доказали, что употребляющие куркуму люди избегают геморрагического удара. Такой вывод сделали американские медики из штата Джорджия. Ранее подобные исследования проводились учеными других стран, и специалисты из США абсолютно […]
Опубликовано в категории: Кардиология Метки: защита, инсульт, приправа, употребление Нет комментариев »