По словам Надежды Цапкиной, попкорн является источником микроэлементов, позитивно сказывающихся на функционировании сердечно-сосудистой системы. А своем интервью врач диетолог объяснила, почему попкорн можно без натяжек считать полезным для сердца продуктом. «Содержит витамины группы В, железо, цинк, медь, калий, магний, фосфор, марганец и полифенольные антиоксиданты – все эти элементы помогают снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний».
Согласно новому исследованию, с сердечно-сосудистыми заболеваниями связана перфтороктановая кислота (PFOA) — химикат, найденный на таких вещах, как антипригарная посуда, обертки питания, мебель и даже одежда. К двум основным источникам, содержащим это химическое вещество, относятся антипригарная посуда и упакованные продукты, такие, как попкорн. По данным FDA, мешки для попкорна содержат особенно высокие уровни перфтороктановой кислоты.
Опубликовано в категории: Кардиология 
Метки: заболевания, кардиология, попкорн, причина, сердце 
Нет комментариев »