Пчелы собирают пыльцу с медоносных растений и закладывают ее в соты, обработав своими ферментами. Так получается перга, которая используется для кормления личинок пчел. Состав пыльцового деликатеса делает ее полезным средством для профилактики и лечения многих болезней. Перга содержит в себе жирорастворимые витамины (токоферол, витамины Д и К), аскорбиновую, никотиновую, фолиевую кислоту, рибофлавин, тиамин и биотин