Публикации с меткой ‘количество соли’

Сколько соли есть, чтобы избежать инсульта

Сколько соли есть, чтобы избежать инсульта

Медики постоянно предупреждают обычных граждан о том, что пересаливать пищу вредно. Но в последнее время стали появляться публикации, авторы которых пытаются реабилитировать «белую смерть». Новое исследование подтверждает вред избытка соли в еде. Обычно поваренную соль или хлористый натрий (с точки зрения химии) медики связывают с опасностью стойкого повышения артериального давления. Гипертензия увеличивает риск возникновения инфарктов […]

Незначительное снижение количества соли в рационе позволяет уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний

Незначительное снижение количества соли в рационе позволяет уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний

Врачи из Италии провели исследование с участием 170 тысяч европейцев, страдающих от сердечно-сосудистых заболеваний. Предполагаемые опасения подтвердились, оказывается, что даже небольшое снижение потребления соли (всего на 5 грамм в день) снижает риск развития инсульта на 23 процента, а инфаркта на 17 процентов. Чем, раньше человек отказывается от излишков соли, тем лучше, считают ученые.