
Кокосовое масло вышло на российский рынок относительно недавно. Многие ошибочно считают его полезнее привычных нам подсолнечного и оливкового. Этот миф развенчали американские ученые, которые сопоставили 16 исследовательских работ об этом продукте. «Потребление кокосового масла значительно увеличивало концентрацию холестерина липопротеидов низкой плотности (ЛПНП) по сравнению с нетропическими растительными маслами.