Снижение когнитивных функций с возрастом – естественный процесс. Питание может влиять на него как положительно – замедляя, так и отрицательно – ускоряя. В исследовании, опубликованном в журнале Experimental Gerontology, ученые из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе проанализировали соединения, присутствующие в винограде и вине, и рассмотрели их как потенциальный замедлитель снижения когнитивных функций или других психических эффектов […]