Публикации с меткой ‘цветная капуста’

BMC Medicine: брокколи и цветная капуста эффективнее всего снижают давление

BMC Medicine: брокколи и цветная капуста эффективнее всего снижают давление

Ученые из Университета Эдит Коуэн (Австралия) обнаружили, что брокколи, цветная и белокачанная капуста снижают кровяное давление эффективнее, чем корнеплоды, кабачки и тыква. Ученые задались целью выяснить, снижает ли активное (около 300 граммов в день) потребление овощей семейства крестоцветных (капустных) систолическое артериальное давление у взрослых добровольцев со слегка повышенными показателями. В исследовании приняли участие 18 испытуемых […]

Простой овощ борется с воспалением, болезнями сердца и мозга

Простой овощ борется с воспалением, болезнями сердца и мозга

Специалисты в области питания рекомендуют есть чаще цветную капусту – простой овощ, по их словам, эффективно борется с воспалением, болезнями сердца и мозга, улучшает пищеварение, снижает риск рака. Свойства цветной капусты объясняются ее составом: этот простой овощ содержит широкий спектр макро- и микроэлементов, несколько мощных антиоксидантов. Эксперты рассказали, чем именно полезен продукт, который можно найти […]

Компонент цветной капусты и брокколи пригодится при лечении диабета

Компонент цветной капусты и брокколи пригодится при лечении диабета

Эпидемия ожирения, о которой на протяжении уже почти 10 лет твердят ученые разных стран, неразрывно связана с другой эпидемией – диабета 2-го типа. Чрезмерная масса тела, вызванная большим количеством жира, приводит к снижению чувствительности практически всех тканей организма к инсулину, гормону способствующему усвоению глюкозы клетками. В результате уровень глюкозы в крови у таких людей постоянно […]