Регулярное потребление чечевицы связано с более низким риском сердечных заболеваний у взрослых людей, констатируют ученые. Будучи представителем семейства бобовых, чечевица является очень богатым источником клетчатки и белков. Кроме того, ее состав содержит целый ряд важных для поддержания здоровья и работы иммунной системы веществ, таких как калий, железо, марганец, цинк, медь селен, рибофлавин, фосфор, витамин В6. […]
Продукты из расчёта на кастрюльку в 2,5-3литра: свинина 250г чечевица любого цвета 160г брюква 1шт корень сельдерея 0,5-1шт лук репчатый 1 головка
Опубликовано в категории: Новости 
Метки: ингредиенты, кулинария, рецепты, суп, чечевица 
Нет комментариев »
Сотрудники Гуэлфского университета (Канада) пришли к выводу о том, что блюда из чечевицы помогают понижать концентрацию холестерина в крови и привести к норме артериальное давление. По их словам, регулярное употребление чечевицы дает эффект защиты от сердечно-сосудистых заболеваний, а также положительно отзывается на работе эндокринной системы. Ученые провели серию экспериментов, в ходе которых участники употребляли в […]
Опубликовано в категории: Кардиология Метки: защита, здоровье сердца, исследование, опасность, чечевица Нет комментариев »