По словам врача диетолога Юлии Чехониной, людям с сердечными заболеваниями полезен булгур — разновидность пшеничной крупы. Комментируя пользу для сердечников такой крупы как булгур, Юлия Чехонина заметила, что важным преимуществом продукта является его грубоватая структура, сохраняющаяся благодаря минимальной обработке. «В отличие от других круп из пшеницы, булгур представляет собой менее очищенное от оболочек зерно. При […]