Ученые из Университета Эдит Коуэн (Австралия) обнаружили, что брокколи, цветная и белокачанная капуста снижают кровяное давление эффективнее, чем корнеплоды, кабачки и тыква. Ученые задались целью выяснить, снижает ли активное (около 300 граммов в день) потребление овощей семейства крестоцветных (капустных) систолическое артериальное давление у взрослых добровольцев со слегка повышенными показателями. В исследовании приняли участие 18 испытуемых […]
Ежедневные порции брокколи, белокочанной и цветной капусты могут предотвратить самые разные расстройства, начиная от артрита и заканчивая болезнями сердца. Ученые из Университета Пенсильвании объяснили, чем полезна эта разновидность питания. Регулярное употребление брокколи, цветной и белокочанной капусты является мощной профилактикой самых разных болезней — от артритов до сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование показало, что профилактический эффект достигается за […]
Опубликовано в категории: Кардиология 
Метки: болезни сердца, брокколи, защита, исследование, правильное питание 
Нет комментариев »
Употребление брокколи способно восстановить поврежденные при сахарном диабете кровеносные сосуды, утверждают британские ученые. Ученые из Уорикского университета предполагают, что причиной благоприятного воздействия брокколи на кровеносные сосуды является находящийся в овоще компонент sulforaphane. Это вещество усиливает секрецию ферментов, которые оказывают защитное действие на кровеносные сосуды и сокращает уровень молекул, вызывающих существенные повреждения клеток. Специалисты считают, что […]
Ученые из Королевского колледжа Лондона обнаружили, что сульфорафан (соединение из брокколи) активирует в головном мозге защитный фермент. Этот фермент предотвращает окислительный стресс — повреждение клеток опасными свободными радикалами. Как известно, окислительный стресс связан с рядом заболеваний, например, раком и болезнью Альцгеймера. Также эксперименты показали, что сульфорафан уменьшал тяжесть инсульта у мышей. Специалисты предполагают: вероятно, люди, […]
Прием противозачаточных препаратов, беременность, длительные авиаперелеты, занятия тяжелой атлетикой существенно повышают риск образования тромбов в кровеносных сосудах. РИА «Новости» публикует рекомендации врачей по профилактике тромбоза. Заведующий отделением венозной патологии и микрососудистой хирургии Научного центра сердечно-сосудистой хирургии имени Бакулева Сергей Прядко озвучил данные Всемирной организации здравоохранения
Опубликовано в категории: Сосуды Метки: бег, брокколи, защита от тромбоза, плавание, сосуды, тромбоз, шпинат Нет комментариев »
Антиоксидант, который имеется в брокколи, может задерживать развитие прогерии, именно это установили специалисты в своем новейшем исследовании, которое было напечатано в журнале под названием «Aging Cell». Прогерия является одним из редчайших генетических дефектов. Во время прогерии появляются изменения внутренних органов и кожи, они обусловлены преждевременным старением тела, что в значительной степени сокращает ждительности жизни.
В мире научных исследований сложилась гипотеза, что бета-каротин и витамин С являются хорошей защитой и профилактикой от старческого слабоумия. Учёные Уэльского университета в Германии выяснили, что своевременный их приём способен предотвратить появление негативных процессов в тканях головного мозга, возникающих у человека с возрастом.
Опубликовано в категории: Неврология Метки: бета-каротин, брокколи, витамины, головной мозг, продукты, старческое слабоумие, шпинат Нет комментариев »
