Врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Екатерина Кашух порекомендовала россиянам пить квас для здоровья сердечно-сосудистой системы.
В беседе с журналистами медик отметила, что популярный летний напиток не только хорошо утоляет жажду в жару, но и приносит пользу здоровью. По словам эксперта, благодаря богатому содержанию полезных веществ квас помогает функционировать всем системам организма.
Витамины B1, B2, E, PP, а также никотиновая кислота или ниацин, входящие в состав напитка, поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. Эти элементы предотвращают ломкость сосудов.