Этот недуг суставов был известен еще в годы Гиппократа. Тогда это заболевание называлось «королевским». Почему именно такое заболевание? В качестве основной причины было признано злоупотребление едой и алкоголем. В какой-то степени врачи тех времен были правы. Обжорство и неумеренное потребление спиртного рано или поздно «добивают» суставы. Однако это неосновные причины. Важная роль принадлежит наследственности. Причины недуга также представлены малоподвижным образом жизни, наличием заболеваний почек, болезнями крови. В итоге организм сбивается. В частности подагра затрагивает суставы пальцев, кисти, стопы, локти, колени. Именно в этих местах скапливается мочевая кислота в виде солей. Основные симптомы – сильная боль, покраснение и «жар» в проблематичном месте. Можно использовать для лечения подагры ультразвуковой прибор для суставов.

Диета

Подагра является недугом, который связан с нарушением обмена веществ. Неудивительно, что в лечении «болезни королей» первое средство – это диета.

Принятие пищи должно быть частым – не менее 4 раз в день. Поскольку обострение подагрического артрита связано с повышенной концентрацией мочевой кислоты, которая образуется из пуринов. Диета основана как раз на ограничении последних. Исключите (или сведите к минимуму) мясо молодняка животных, бульоны, студень, мясные копчености. Следует отказаться также от субпродуктов, жирных видов рыбы. Также откажитесь от соленых и острых сыров, пряностей, жиров животного происхождения, кремовых тортов, пирожных, шоколада. Ограничьте бобовые, малину, инжир, виноград и продукты из него. Не балуйтесь со спиртными напитками, крепким чае, не злоупотребляйте кофе, а также пищей, которая содержит консерванты.

Не балуйте чрезмерно себя колбасами, отварным мясом и рыбой, цветной капустой, спаржей, щавелем. Минимизируйте в рационе перец, редис, помидоры, зеленый лук, петрушка, соль, соления и маринады, сало. Молоко потребляйте только с чаем или с кашами. Из белковых кушайте домашнюю птицу, лосося, семгу, пикше, форель. Мясо и рыбу можно только отваривать.

А вот список продуктов, которые не нанесут вреда организму: вегетарианские супы, крупы, морепродукты (кальмары, креветки), кисломолочные, капуста, морковь, картофель, Кабачки, баклажаны, сухофрукты, орехи, зеленый чай. В летний сезон полезно пить огуречный сок, есть зеленые яблоки, цитрусовые, арбузы, укроп, включать в рацион льняное или оливковое масло. Такие продукты незаменимы в плане выведения пуринов.

Частота обострений подагры напрямую зависит от лишнего веса. Если он ближе к норме, обострения будут случаться реже, а то их и вовсе удастся избежать.

Автор: Эдуард Шинкин