Итак, любители всех видов рыбы, эта статья для вас. Как же аппетитно выглядит рыбка на столе, в окружении зеленого лука, с картошечкой на гарнир. Но, давайте поговорим о том, чем она нам может навредить. Настоящий прорыв в науке сделали азиатские ученые. Небольшая ремарка. Продолжаю. Ученые сделали открытие, которое многих повергло в шок. Оказывается, в нашей любимой рыбе, плотве, язе, ельце, поселился паразит, любитель речной рыбы, называется он описторх и несет прямую угрозу нашей печени. Попав в живой организм, этот паразит распространяет поражение на печень и на желчные пути. А самое шокирующее открытие заключается в том, что описторх провоцирует рак печени. На чем основано исследование? Конечно, на экспериментах на хомячках.
Ученые решили провести испытания на четырех группах. Первая группа была назначена контрольной и не принимала участия в испытаниях. Вторая испытала на себе всю прелесть нитрозаминов – это добавки, которые ежедневно попадают в наш организм с табачным дымом, красителями и консервантами. А третья группа была напичкана описторхами. По окончании эксперимента стало явно, из десяти хомяков у пяти выявили раковые клетки. У этих несчастных животных, по истечении трех месяцев, печень подверглась злокачественному перерождению, была существенно увеличена, поменяла цвет.
Оказывается, что именно в двух российских реках, Оби и Иртыше, самый крупный очаг обитания описторхоза. Этот паразит проще простого проникает в наш организм. Употребление вяленной или не до конца прожаренной рыбы – первый звоночек, что описторхи поселятся в вашем организме. Внимательно нужно относиться к ножам и доскам для разделки рыбы, тщательно мыть их мылом.
В Сибири наблюдаются случаи заболевания всей семьи, описторхозом болеют все и старики, и малолетние дети. Но вся странность в том, что лишь единицы обращаются к врачам. Сибиряки, в принципе, не считают описторхоз серьезным заболеванием. Они, конечно, не подозревают, какие последствия несет за собой эта болезнь. Не обращая внимания на тяжесть и боль в области печени, аллергию, сыпь, изжогу, сибиряки продолжают круглогодично заниматься промыслом рыбы и не верить в серьезность описторхоза. А новосибирские ученые в это время пытаются найти лекарственный препарат, который остановит развитие раковых опухолей, возникающие при попадании описторхоза в наш организм.
Автор: Эдуард Шинкин