Симптомы деменции включают когнитивные расстройства, и для их предотвращения эксперты NHS (Национальная служба здравоохранения Великобритании) рекомендуют избегать определенных продуктов и напитков, а также придерживаться определенного формата питания.

Деменцией называют группу нарушений, связанных с постоянным снижением функции мозга. Существует ряд различных типов деменции, наиболее распространенным является болезнь Альцгеймера. Ученые утверждают, что внесение некоторых изменений в образ жизни может снизить вероятность появления болезни Альцгеймера в дальнейшем.

Специалистами из NHS был назван способ предотвращения деменции с помощью питания, об этом пишет Express Health.

«Один из самых простых способов ограничить риск развития деменции – избегать красного мяса, масла и сыра, а также выпечки, сладостей, жареной пищи», — цитирует издание доктора Дебору Ли.

По ее словам, существует оптимальный режим питания, называемый MIND. Он был специально разработан для поддержания здоровья мозга, предотвращения опасного снижения когнитивных функций. Данный тип питания характеризуется сочетанием известной средиземноморской диеты и диеты DASH, разработанной для гипертоников.

«Нам еще многое неизвестно о связи между едой и деменцией, но существует много исследований, подтверждающих: то, что мы едим, особенно важно для здоровья мозга. Режим питания MIND включает десять полезных и исключает пять вредных для здоровья продуктов, которые были отобраны на основе убедительных научных данных об их пользе или вреде для ЦНС», — сказала доктор Ли.

Она пояснила, что данный тип питания особенно настойчиво рекомендует потреблять зеленые листовые овощи – было доказано, что они эффективно тормозят когнитивное ослабление. Также он включает большое количество орехов, ягод, бобов, цельного зерна, рыбы, птицы, оливкового масла. Допускается красное вино.

«Имеющиеся данные показывают, что люди, которые строго придерживаются MIND, могут снизить риск развития болезни Альцгеймера до 53 процентов», — констатирует эксперт.