О значительной роли образа жизни и пищевых привычек в формировании заболеваний сердца и сосудов известно давно. Но кто бы мог подумать, что сытный сэндвич с сыром, ветчиной и яйцом может стать причиной ухудшения работы кровеносной системы и привести к развитию атеросклероза!

Однако именно такой вывод был сделан исследователями из Университета Калгари, изучавшие влияние калорийных сэндвичей на сосуды студентов-добровольцев. Причем студенты, участвовавшие в исследовании были здоровыми и некурящими.

На основании измерения показателя объема крови, проходящего через артерии на руке в случае временного затруднения, были сделаны выводы о состоянии сосудов. Для измерения этого показателя применяется допплерометрия в покое и после сжатия руки с использованием манжеты для измерения давления. Чем больше получается этот показатель — тем лучше.

Измерения в исследуемой группе проводились 2 раза: в первом случае студенты не завтракали, а во втором — измерению предшествовал завтрак в виде двух сэндвичей, содержащих около 50 граммов жира, суммарная калорийность которого составляла 900 калорий. В результате было обнаружено снижение исследуемого показателя на 15-20% на протяжении двух часов после завтрака.

В итоге был сделан вывод о том, что последствия от употребления высококалорийной пищи гораздо более серьезные, чем предполагалось ранее.

Лучшие средства профилактики ОРЗ представлены на сервисе www.maslo-dishi.ru. Уникальное средство масло дыши защитит вас и всю вашу семью от гриппа и простуды.

Автор: Эдуард Шинкин