Сахарный диабет – диагноз, жить с которым тяжело даже взрослому, что уже говорить о ребенке, жизнь которого омрачена этим недугом. Между тем, основное бремя ответственности в таких случаях, как правило, ложится на родителей. Им приходится контролировать едва ли не каждый шаг своего ребенка и обращать пристальное внимание даже на самые мелкие детали.
Безусловно, приятного в сахарном диабете нет ничего. Но справляться с ним просто, если знать основные «можно» и «нельзя». В первую очередь это касается принципов питания.
1. Еда должна быть здоровой, но не обязана быть однообразной. При составлении рациона следует помнить, что вы составляете план питания для ребенка, а значит – это не должно быть одно меню на каждый день. Конечно, диабетикам многие продукты противопоказаны, но в нынешнем ассортименте всевозможных «маркетов» легко найти способ радовать свое чадо разнообразием.
2. Строгое соблюдение правильного баланса жиров, белков и углеводов – основное правило диеты диабетиков в любом возрасте. А во время взросления это еще и профилактика развития осложнений.
3. Дисциплина питания – еще один важный аспект жизни ребенка с диабетом. Соблюдение режима питания (регулярные завтраки, обеды и ужины) в данном случае имеет одну особенность – прием пищи, как и прием лекарственных препаратов должен происходить в одно и тоже время каждый день.
4. Важно включить в рацион продукты, содержащие клетчатку (цельнозерновой хлеб, макароны из цельного зерна, овсяную кашу и различные овощи) – это позволит взять под контроль уровень сахара в крови естественным способом.
5. Больше темно-зеленых листовых овощей.
6. Мясо только постное.
7. Молоко и молочные продукты преимущественно обезжиренные.
8. Утолять жажду желательно с помощью воды.
9. А вот кроме нее, в рацион должны входить соки из свежих овощей и фруктов. Газировку и сладкие напитки при этом желательно вообще исключить.
10. Готовить пищу для ребенка, больного диабетом, лучше всего с использованием растительных масел – особенно полезно, если это будет оливковое. И ни в коем случае не применять трансжиры (например, маргарин).
11. Сладости в детском рационе быть должны, но в ограниченном количестве.
12. Вообще же детям с диабетом и их родителям надо понимать всю важность ситуации и отдавать себе отчет в том, что в их жизни должен обязательно присутствовать еще один человек – врач. Только его консультации и грамотные рекомендации могут облегчить жизнь с тяжелым диагнозом и даже помочь избавиться от него.