
Группа британских специалистов из Оксфордского университета заявила, что вегетарианская диета способна провоцировать уменьшение объемов головного мозга. По словам ученых, им было проведено исследование, длившееся на протяжении нескольких лет. Во время эксперимента ученые следили за изменениями, которые происходили в головном мозге вегетарианцев, воспользовавшись для этого аппаратом МРТ. Также отмечается, что возраст испытуемых составил 16-87 лет.