Исследование, проведенное в одном из университетов Великобритании, показало, что бананы могут стать серьезным способом защиты от инсульта и предотвратить тысячи смертей от этого недуга.

Богатый калием фрукт способствует снижению артериального давления. Причем его действие эквивалентно таковому при отказе от соленых закусок, например, чипсов. Исследование показало, что люди, которые потребляют калий в больших количествах, имеют на 24% меньше шансов пострадать от инсульта.

Ранее считалось, что пожилые люди могут пострадать от избытка калия, так как их почки в меньшей степени способны выводить его из крови. Однако, согласно последнему исследованию, калий не оказывает отрицательного влияния на функцию почек. Проанализировав данные 128 000 человек в течение более 33 испытаний, исследователи пришли к выводу, что потребление в пищу бананов потенциально полезно для большинства людей не зависимо от возраста.

В банане содержится около 420 миллиграмм калия при взрослой суточной норме 3 500 мг. Другое исследование показало, что сокращение потребления соли в течение четырех недель и более привело к значительному снижению артериального давления, что в свою очередь снижает риск инсульта и инфаркта.